Ako Skladovať Zásoby Kryštálového Cukru

Obsah:

Ako Skladovať Zásoby Kryštálového Cukru
Ako Skladovať Zásoby Kryštálového Cukru

Video: Ako Skladovať Zásoby Kryštálového Cukru

Video: Ako Skladovať Zásoby Kryštálového Cukru
Video: Zavárané slivky vo vlastnej šťave 2024, Marec
Anonim

Granulovaný cukor nepatrí medzi výrobky podliehajúce skaze - pri dodržaní skladovacích podmienok nestráca svoje kvality po dobu 4 - 8 rokov a aj po uplynutí tejto doby zostáva jedlý. Zásobu cukru môžete uložiť doma, hlavnou vecou je vytvoriť pre ňu správne podmienky, potom sa niekoľko mesiacov alebo dokonca rokov nebudete musieť báť pred začiatkom sezóny domáceho zberu.

Ako skladovať zásoby kryštálového cukru
Ako skladovať zásoby kryštálového cukru

Môže sa cukor skladovať vo vreciach?

Veľké zásoby kryštálového cukru je možné skladovať v priemyselných nádobách - v rovnakých vreciach, v ktorých ste ho kúpili. V takom prípade však môžu nastať ťažkosti s prepravou zásob aj v byte - v prípade potreby bude pre ženu alebo dieťa ťažké premiestniť 50-kilogramovú tašku. Navyše ani neotvorené vrecká nie sú najspoľahlivejšou ochranou pred nečistotami a vlhkosťou a po otvorení takýchto nádob sa do cukru ľahko dostane prach, vlhkosť a škodcovia.

Pri dlhodobom skladovaní môže cukor vo vreckách tiež vyvinúť charakteristický zápach, ktorý sa mnohým ľuďom nepáči. Výnimkou sú malé plastové vrecká (každé po 5 - 10 kilogramoch) - sú prakticky nepriepustné pre vlhkosť a cudzie pachy.

Ak máte niekoľko vriec, môžete jednu z nich otvoriť a naliať z nej cukor do pohodlnejších nádob a zvyšok odložiť na chladné a suché miesto - do vyhriatej garáže, do špajze, na balkón. Najlepšie je skladovať ich nie priamo na podlahe miestnosti, ale na malom vyvýšenom mieste - na to môžete použiť drevenú paletu alebo dosky. Pod vreckami, ktoré zostali na podlahe, je lepšie položiť plachtu alebo niekoľko vrstiev papiera (postačia staré noviny, kúsky tapiet, baliaci papier).

Ako ukladať cukor doma?

Po otvorení ďalšieho vrecka z neho vylejte všetok cukor do menšej nádoby - je to pohodlnejšie pre každodenné použitie a skladovanie doma, navyše je ľahšie odobrať cukor z malej nádoby pre kulinárske potreby.

Granulovaný cukor by sa mal skladovať na suchom, dobre vetranom mieste, najlepšie v určitej vzdialenosti od zdrojov tepla. Z veľkých vrecúšok sa dá nalievať do plastových fliaš s objemom 1 až 5 litrov, do trojlitrových sklenených nádob alebo do plastových vrecúšok - hlavné je, že nádoba sa dá hermeticky uzavrieť. Nákup tašiek vyrobených z hustého polyetylénu, a ak ste také tašky nenašli, vložte jednu tašku do druhej. Hlavná vec je, že nádoba určená na cukor je absolútne suchá a čistá.

Snažte sa neliať cukor na vrch do pohárov a fliaš - je lepšie nechať trochu miesta pod vekom, inak by sa mohol sypký výrobok rozpadnúť a pri dlhodobom skladovaní bude stlačený do pevnej gule a bude je dosť ťažké to vyliať. Pravidelne nádoby s cukrom pretrepte, aby sa nespiekli. Do veľkej nádoby môžete vložiť malé plátenné vrecko s ryžou - ryža bude absorbovať prebytočnú vlhkosť.

Je lepšie nebaliť kryštálový cukor do plátenných vreciek - látka ľahko prechádza vlhkosťou, výrobok dokáže absorbovať cudzie pachy.

Odporúča: