Ako Si Vybrať Fondue

Obsah:

Ako Si Vybrať Fondue
Ako Si Vybrať Fondue

Video: Ako Si Vybrať Fondue

Video: Ako Si Vybrať Fondue
Video: Болезнь сердца у чихуахуа Фондю. Можно ли вылечить? Как дать таблетку маленькой собаке? 2024, Marec
Anonim

Každý deň si zo stránok časopisov a televíznych obrazoviek doslova pýtajú nové jedlá na našom tanieri. A potom jedného dňa narazíte na recept na fondue a rozhodnete sa ho uvariť. Ale na prípravu tohto jedla potrebujete hrniec na fondue, ktorý musíte najskôr zvoliť ten pravý.

Ako si vybrať fondue
Ako si vybrať fondue

Inštrukcie

Krok 1

Ak v bežnom kastróle roztopíte syr alebo čokoládu, fondue nebude mať požadovanú konzistenciu a chuť. Potrebujete zohnať hrniec na fondue. Zostáva iba zvoliť si ju. Existujú dva typy fondyushitov - elektrické a tie, ktoré používajú otvorený plameň. Elektrický hrniec na fondue je veľmi pohodlný, pretože umožňuje ľahké nastavenie teploty pod miskou. Má však aj svoju nevýhodu - na prácu potrebuje elektrinu.

Krok 2

Z hľadiska mobility je pohodlnejšie použiť misku na fondue ohrievanú otvoreným ohňom. Ako palivo sa môžu použiť špecializované horľavé gély. Ale tento rozdiel nemá vplyv na kvalitu fondue. Výber tohto alebo toho typu závisí iba od vašich preferencií.

Krok 3

Určite venujte pozornosť materiálu, z ktorého je misa na fondue vyrobená. Misky sú liatinové, keramické a oceľové. Tradičné sú liatinové a oceľové misy. Sú odolné a odolné. Modernejšia a ľahšia keramická miska nie je vhodná na výrobu syrového fondue. Na výrobu čokoládového fondue sa uprednostňuje hrniec na fondue s keramickou miskou. Keramické misky sú navyše dosť malé. Ak máte veľkú rodinu, je lepšie zvoliť oceľovú alebo liatinovú misku.

Krok 4

Väčšina receptov na fondue má špecifickú teplotu varenia. Prítomnosť funkcie termoregulácie v miske na fondue bude veľmi užitočná. Väčšina elektrických jednotiek fondue má termostaty. Jednotky fondue s otvoreným plameňom v horáku majú zvyčajne rotačnú trysku, ktorá umožňuje nastaviť intenzitu spaľovania. Týmto spôsobom môžete nastaviť teplotu.

Krok 5

Za zmienku stojí počet zariadení - vidličiek. Štandardná miska na fondue má 7 vidličiek. Ale v niektorých sadách fondue počet vidličiek dosahuje 20 jednotiek, čo je pre veľkú spoločnosť veľmi výhodné. Je veľmi výhodné, ak sú rukoväte všetkých vidlíc rôznej farby. Hostia pri stole sa nebudú musieť zmiasť príbormi a znova sa pýtať, kde je vidlička.

Krok 6

Mnoho misiek na fondue je doplnených miskami na omáčku a malými taniermi. To je veľmi výhodné, pretože recepty na fondue často obsahujú recepty na rôzne omáčky, ktoré dokonale dopĺňajú a zvýrazňujú chuť fondue.

Pri výbere fondyushnitsa zvážte tieto odporúčania. Zvolená fondyushnitsa vás poteší a prekvapí lahodnými jedlami po mnoho rokov.

Odporúča: