Ako Brúsiť Keramický Nôž

Obsah:

Ako Brúsiť Keramický Nôž
Ako Brúsiť Keramický Nôž

Video: Ako Brúsiť Keramický Nôž

Video: Ako Brúsiť Keramický Nôž
Video: TIP - ako dodržať uhly pri brúsení 2024, Marec
Anonim

Keramické nože, na rozdiel od svojich oceľových náprotivkov, zostávajú dlho ostré a zbytočne ich neostrujú, najmä preto, že tento proces je namáhavý a dlhý a vyžaduje si osobitnú pozornosť. Ak však nemáte možnosť využiť služby špeciálnych dielní, môžete sa pokúsiť doma vrátiť produktu pôvodnú ostrosť.

Ako brúsiť keramický nôž
Ako brúsiť keramický nôž

Inštrukcie

Krok 1

Nákup alebo prenájom (ak je k dispozícii, príprava) diamantového kotúča. Ak ste také zariadenie alebo diamantový kotúč nenašli, odoberte oxid hlinitý od 80 mikrónov, ktorý je potrebný na hrubovanie hriadeľa noža, až do 40 mikrónov na konečnú úpravu.

Krok 2

Nož naostrite iba na nízkorýchlostnom kolese s najmenším možným hádzaním nástroja, inak by ste mohli nôž poškodiť. Pri ostrení keramického noža v žiadnom prípade nevyvíjajte tlak, pri lisovaní čepele o brúsny nástroj vyvíjajte minimálnu námahu. Práve z hľadiska tejto opatrnosti je proces ostrenia tohto typu noža pomerne dlhý a namáhavý, zvyčajne trvá veľa času.

Krok 3

Pri ostrení pamätajte, že rezaná hrana keramického noža by mala byť mierne vypuklá. Títo

vlastnosti sú diktované individuálnymi charakteristikami materiálu na výrobu takýchto nožov.

Krok 4

Položte keramický nôž na nôž cez nástroj, od rukoväte po špičku. Urobte niekoľko takýchto spomalených pohybov na jednu stranu a po rovnakom postupe opakujte postup, pričom hranu noža otočte na druhú stranu.

Krok 5

Okrem tejto metódy môžete pri ostrení keramického noža použiť špeciálny brúsny kameň Musat, ktorý je potrebné najskôr navlhčiť studenou vodou.

Krok 6

Pamätajte, že ak nemáte určité zručnosti v obracaní nožov, riskujete stratu svojho obľúbeného produktu, čo ho urobí jednoducho nepoužiteľným. V takom prípade je najlepšie zveriť tento postup odborníkom.

Odporúča: